Op onze West-Vlaamse weiden groeien heel wat verschillende soorten kruiden. De mensen spreken van onkruid. Doch onkruid is kruid op een verkeerde plaats. Wie er oog voor heeft, ontdekt dit aardse paradijs. Elke ochtend worden de kruiden zorgvuldig geplukt op onbespoten velden, gedroogd en gemengd.
Wilde Weide bevat geen cafeïne. Drink het infuus zo puur mogelijk. Suiker is overbodig.
Let wel: ieder zetsel is uniek. Deze melange bevat meer dan tien kruiden. De ene keer schep je het ene de andere keer meer andere kruiden. Beschouw iedere kop als de aanblik van de weide zoals de impressionisten: bij het ochtendgloren, mysterieus gewikkeld in dikke slierten mist, bij schroeiende zomer zon, in de gietende regen, rustend in het avondschemer, gehuld door vol maanlicht, … Elk moment heeft zijn eigen kleur en geur. Elke kop is een verrassende belevenis, telkens opnieuw. Is dat nu net niet de onbeschrijfelijke magie van ‘thee’?
 
We streven naar zo min mogelijk en liefst ecologische verpakking. Daarom worden kruiden die tegen een stootje maar niet tegen licht kunnen voortaan verpakt in zakjes van composteerbaar graspapier zonder venstertje. Gooi het gerust op de composthoop of in de papiermand nadat je de gemakkelijk afneembare stickers verwijderd hebt.