Wie houdt van citrussmaak komt hier ten volle aan zijn trekken. Deze verfrissende kruidenmix bestaat uit organisch gekweekte planten met citroensmaak zoals citroenschil, citroengras, kardemon en melisse. Smaakmakers als munt, steranijs, maté en korenbloempjes zijn er extra aan toegevoegd.
Een coole drank voor bloedhete dagen. Kan perfect als ice-tea geserveerd worden. Hiervoor gebruik je meer kruiden (2 afgestreken eetlp/1,5 liter mineraalarm water) dan gewoonlijk (1afgestreken eetlepel kruiden/1,5 liter). Verwarm water tot 90°C, voeg aan de kruiden toe en laat het infuus minstens 8 uur afkoelen. Zo bekom je een lichtgele drank met vooral citroenfrisse toetsen. Ook kinderen houden van deze ‘fris’drank.
Vertrek je echter vanuit koud water dan laat je de kruiden best 12 uur in de koelkast trekken. De drank is dan veel donkerder van kleur. De kruidige toets vooral van anijs overheerst. Daardoor is deze minder geschikt voor kinderen.
Ideale dorstlesser. Bevat ietsiepietsie cafeïne. Liefst zonder suiker drinken.
Als ice-tea eventueel aanzoeten met gedroogde zoete vruchten, een siroop of vers sap.
 
We streven naar zo min mogelijk en liefst ecologische verpakking. Daarom worden kruiden die tegen een stootje maar niet tegen licht kunnen voortaan verpakt in zakjes van composteerbaar graspapier zonder venstertje. Gooi het gerust op de composthoop of in de papiermand nadat je de gemakkelijk afneembare stickers verwijderd hebt.